Der Mond in der Waage
Der Mond, das Gefühls–ICH
Am 17./ 18. Oktober steht der Mond in der Waage. Waagetage sind Blütentage mit absteigender Kraft. Die Säfte ziehen nach unten und fördern die Wurzelbildung.
Der Mond ist Symbol für den Gefühlsbereich, das Gefühls-ICH, das Phantasievolle und Kindliche im Menschen. Die Gefühlsebene ist eine Welt von Gegensätzen. mehr…
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Der veielett Harlekyyn
S Piccolobääseli verzellt – Dail 5
Wie sich das eso schiggt und au kummlig isch fir e fiirnämi Fasnachtsgsellschaft – drum sait me jo au «Gsellschaft» und nid aifach «Glygge»! – hänn au d Dalbaneese en aigeni Drummel- und Pfyfferschuel ghaa. Wär schon emool sälber mid em mehr…
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Die Kunst am Teig
Genial-museal inszenierter Berufsstolz
Das grösste Bäckerei/Konditorei/Confiserie-Museum der Schweiz im sankt-gallischen Benken liegt zwar inmitten der Linthebene etwas abseits der Heerstrassen, doch als Kleinod unter den Themenmuseen ist es so etwas wie Heimat und Seele einer der ältesten Berufsgattungen. mehr…
Autoversicherungen
«Gute» und «schlechte Risiken»
In diversen Ländern wie etwa Grossbritannien wechselten in zwei Jahren fast die Hälfte der Lenker ihre Autoversicherung. Noch stärker ist die Fluktuation in Nordamerika. In der Schweiz sieht das ganz anders aus. mehr…
Sportler des Monats Oktober 2009
«Man muss halt Rücksicht nehmen»
Der Ettinger Marathon-Mountainbiker Friedrich Dähler (29) vom Goldwurst-Power-Team über die Gefahren seines Sports und kaputte Schläuche. mehr…
Rezept vom Markgräfler Lindenhof Müllheim
Rücken vom Reh unter der Preiselbeerkruste, hausgemachte Spätzle und Apfelrotkraut
Den ganzen Rehrücken enthäuten, die groben Sehnen entfernen. Am Hauptknochen mit dem Messer 1 Zentimeter entlang schneiden. Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, im Pflanzenöl jede Seite 6 Minuten braten. Nach dem Braten das Fleisch 10 Minuten ruhen lassen, damit sich der mehr…
